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陕西让高山蔬菜走向世界小花缬草


2022年07月29日

陕西:让高山蔬菜走向世界

太白县,是陕西省海拔最高的县,被誉为“陕西的青藏高原”。和关中其他县区相比,这里山大沟深。

然而,正是这个只有5万多人口的山区县,种植出了28大类390余种蔬菜。这些蔬菜畅销国内50多个大中城市,并远销日本、韩国等国家。太白县也先后荣获全国农产品标准化生产综合示范区、中国绿色生态蔬菜十强县、陕西省无公害农产品生产基地等称号。

12月初的太白县,冷风刺骨。咀头镇塘口村的秦西绿色蔬菜产业园1000平方米的日光温室里却呈现出一派生机盎然的景象。

秦西绿色蔬菜产业园负责人闻杰告诉记者,像这样的温室,该园区目前已建成64栋,此外还有28座大棚。园区以生产越冬、越夏双反蔬菜为主,拥有年产55万公斤高山蔬菜的生产能力。产品供不应求。“园区自2014年建成后,集新品种示范种植与推广为一体,采用先进的设施蔬菜种植技术,结束了太白县冬无蔬菜的历史。”

据太白县农业局局长赵志强介绍:“太白县工业少,是个典型的农业县。这里的耕地多分布在海拔1500米左右的高山地带,并不适合种粮食。与种植粮食作物相比,种植蔬菜的亩产效益更高,群众自然就选择种植高山蔬菜。”

如今,经过10多年的发展,太白县蔬菜产业已成为当地最具特色、最有影响力的主导产业和农民增收的重要支撑。在太白县,86%的耕地种植蔬菜,85%的群众从事蔬菜生产与经营。

独特的高山气候和良好的生态优势,让太白县产出的高山蔬菜叶片厚、含水量大、口感脆美,深受消费者欢迎。截至目前,太白县种植蔬菜10.2万亩,总产量46万吨,总产值达4.8亿元,仅靠蔬菜种植,农民人均收入就达1.1万元。

鲜嫩翠绿的生菜、饱满水灵的冰菜……这些新鲜的蔬菜从秦岭深处的太白县通过冷藏车运输到香港,只需48个小时。

今年7月,在太白县绿蕾农业专业合作社供港蔬菜基地,随着满载蔬菜的运输车缓缓驶出,太白县第一台供港蔬菜冷藏汽运首发直达香港。这标志着太白县供港蔬菜又迈向了新的历史征程。

一个地处秦岭腹地的小县,为何能得到质量标准严格的香港蔬菜市场青睐?据绿蕾农业专业合作社理事长艾科平介绍,这得益于合作社建立了一整套完善的智慧农业体系,严格按照绿色无公害标准进行生产种植,并完善蔬菜检测体系和质量追溯体系。

“种啥菜,合作社会提前通知;田间管理的方法技术,合作社会定期组织人员进行培训。合作社统一收购蔬菜,因此我们不愁销路。现在,高端特色蔬菜成了我们种植的重点。”咀头镇村民王凤岐对记者说。

绿蕾农业专业合作社是太白县建立农产品质量安全体系的一个缩影。近年来,太白县17个蔬菜品种获得国家绿色食品A级认证和欧盟、美国有机蔬菜认证;“太白山”“雪太”“蓁绿”等被认定为陕西省着名商标。

据了解,以前陕西省商品出口中,蔬菜出口仅占据较小份额,保鲜蔬菜的出口更是几乎为零。太白高山蔬菜成功实现出口后,填补了我省保鲜蔬菜出口的空白。

现在的太白县,除蔬菜产业“一枝独大”外,还形成以蔬菜产业为主导,莓类、冰葡萄、食用菌和中蜂四大产业为辅的特色产业体系,支撑了绿色经济的发展壮大。

走进太白县,建立在现代农业特色产业基础上的绿色经济可以说是无所不在。在桃川镇,户太冰葡萄种植研究基地正在建设中。该项目利用太白县的生态资源优势,首次在全国大面积种植户太葡萄新品种9号和10号,建成后预计年加工冰***1000吨、红葡萄***2000吨。这将使我国冰***产业超越加拿大等国家,使户太冰葡萄种植研究基地成为全球单体******的优质冰***生产基地。

在太白县海升现代莓类示范园,园区负责人张军伟说:“今年示范园的草莓亩均年产值达到18万元,销售收入达到2000余万元。”

太白县委书记田来锁说:“我们将加大生态保护力度,主攻生态旅游,发展绿色产业,壮大绿色经济,打造增绿添彩、山清水秀的绿色空间。”

据悉,太白县将依托海升现代莓类示范园,扩大蓝莓、草莓、树莓等莓类产业规模,打造“中国蓝莓之都”;大力发展中药材产业,强力推进中医药养生示范基地、综合性现代化中药材批发市场等项目建设,打响“秦岭太白药谷”品牌;壮大林下经济,开发林果、林菌、林药、林菜等名优新特农产品;延伸冷链、包装、加工等关联产业,构建“互联网+”产业模式,让太白县优质特色产品畅销全国、走向世界。

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