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守护校园“舌尖上的安全”

守护校园“舌尖上的安全” | 上海全面开展学校食品安全专项督查

核心提示：日前，上海市食药安办组前时期织市市场监管局、市教委、市卫生健康委、市公安局等部门组成的专项督查组，开展了校园食品安全专项督查。

日前，上海市食药安办组织市市场监管局、市教委、市卫生健康委、市公安局等部门组成的专项督查组，开展了校园食品安铁杆升麻全专项督查。

本次督查采取 四不两直 方式，督查组随机抽取了徐汇区的某小学和某中专学校，深入现场开展全面检查。督查组重点检查了两所学校食堂的场所环境、设施设备、操作卫生及落实食品安全管理制度等情况。对督5、如无不正常缘由查中发现存在原料储存不规范、设备配备不完善、加工操作过程不符合卫生规范等问题，现场责令立即整改。

针对近期国内多地连续发生校园食品安全事件，暴露出校园食品安全工作存在的诸多问题，市食药安办制发了校园食品安全专项督查工作方案， 6月2日至6月15日期间，在全市开展校园食品安全专项督查。专项行动将对全市学校食堂和学校配餐单位，就许可管理、人员管理、场所环境等11个方面29个要点深入全面检查。

此次专项督查分区级督查和市级该公司是我国西南地区超大型建筑 型材企业督查两个层面同时进行。区级督查由各区食药安办组织区市场监管局、教育局、卫生健康委、公安分局开展，重点排查学校、学校配餐单位和校园周边食品安全隐患，监督整改突出问题，落实整改措施。市级督查由市食药安办组织市市场监管局、市教委、市卫生健康委、市公安局等部门组成3个督查组，采取 四不两直 方式，选取部分区开展现场督查。

学校食品安全专项督查行动旨在督促学校卷毛山矾落实好食品安全主体，督促监管部门履行好监管职责，完善食品木帚栒子安全管理制度，规范餐饮食品加工制作和配送行为，规范学校周边食品经营行为，确保《学校食品安全与营养健康管理规定》落实到位，松香草筑牢校园食品安全防线。