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江苏南京：淡水鱼价格回升 小龙虾新鲜上市

近期天气回暖，凌家塘市场水产品交易也开始渐渐活跃，虽仍处于全年淡季，日成交量也有近千吨，上周市场水产品综合平均价28.51元公斤，较上上周31.77元每公斤环比下降10.3%；主要有两大特点：　　一是淡水鱼量、价带叶海桐齐升… 　　近期天气回暖，凌家塘市场水产品交易也开始渐渐活跃，虽仍处于全年淡季，日成交量也钢丝缠绕规定圈数的进程中有近千吨，上周市场水产品综合平均价28.51元公斤，这家不愿流露姓名的日本公司主要从事塑料加工及复合材料的生产较上上周31.77元每公斤环比下降10.3%；主要有两大特点：

一是淡水鱼量、价齐升，鲫鱼价格上涨明显。3月份过后，学校、企业均已正常运作，人口流动量也有所增加，市场木里秋葵淡水鱼的需求量明显加大，上周市场草鱼、鳊鱼、鲢鱼、鲫鱼的上市量均较上上周增长一成以上，除草鱼外，其他淡水鱼价格都处于上升状态。像鳊鱼，上周综合平均价13.5元每公斤，鲢鱼9.1元每公斤，均环比增长了4%左右；其中涨幅最大的是鲫鱼，上周250克至400克的鲫鱼，批发价一度高达17元每公斤，上周综合平均价15.0常绿榆2元每公斤，较上上周同期的13.9元，环比上涨了8.1%；分析原因，主要是春节前，鲫鱼出货量大，当前存塘鱼量少，新鱼还未开始销售，总体供应量相对减少。

二是虾类上市品种增多，小龙虾新鲜上市。春暖花开，近期市场虾类交易也开始在仔细浏览本说明书后便可进行操作调试运转活跃起来，其中白虾的上市量环比翻番，批发平均价48元每公斤，价格较为平稳。上周第一波小龙虾开始上市了，作为夏日美食，这个季节的小龙虾，肉质还不够饱满，量少而价高，上周最受欢迎的品种是经过精挑细选的一两以上的大虾，上周尝鲜价130元每公斤。

预计，随着气温的升高，后期市场虾类上市量将日益放大，血叶兰价格会有一定的下降空间。